Denizanası, dünyanın dört bir yanındaki okyanuslarda bulunabilen güzel yaratıklardır. Boyut, renk, şekil, biçim ve tür bakımından farklılık gösterirler. Bazıları zehirlidir. Bazıları tamamen zararsızdır. Peki hiç denizanası yemeyi düşündün mü? Tadı nasıldır ve denizanasını güvenle yiyebilir misiniz? İşte denizanası yenir mi sorusunu cevabı…

Bu sorunun cevabı hızlı bir evet veya hayır değil. Aslında bundan çok daha karmaşık. Bazı denizanaları yenebilir ve birçok ülkede bir incelik olarak kabul edilir.

Brokoli, ana yemekte, yanlarda kullanılabilen ve sos haline getirilebilen inanılmaz derecede çok yönlü bir sebzedir. Lahana ailesinin bir parçası olan çok besleyici bir sebzedir ve lif, demir, C ve K Vitaminleri ve potasyum açısından çok yüksektir.

Brokoliyi pişirmenin birkaç yolu vardır ve her biri brokolinin tadı biraz farklı olacaktır. Kavrulması brokoliye hoş bir ceviz aroması verecek ve tuzlu suda kaynatılması brokoliyi yumuşatacak ve doğal lezzetini artıracaktır.

Kahve şüphesiz her sabah bizi uyandıran bir içecektir. Her şey onun kokusuyla başlar, her fincana özgü o dumanın kokusunun tadını çıkarır. Kahvenin iyisini anlamak zor olsa da, daha normal olan bir kaliteyi diğerinden ayırt etmek mümkündür. Bir ürünü mükemmel olarak tanımlayan özellikler vardır.

Dünyanın en iyi kahvesi hangisidir?

Kivi besleyici, tatlı ve ekşi bir meyvedir. Tüylü kahverengi bir kabuğa, canlı yeşil veya sarı ete, küçük siyah tohumlara ve yumuşak beyaz bir çekirdeğe sahiptirler. Hepimiz içini yiyoruz ama kivi kabuğu yemek mümkün mü?

Birçok insan bu meyveleri sevse de kabuğunun yenilip yenmemesi konusunda bazı tartışmalar vardır. Teknik olarak, kabuk yenilebilir, ancak bazı insanlar kivi kabuğunun tüylü dokusunu sevmez.

Kivi kabuğu besleyicidir

Arı sütü, pazardaki en popüler bal içeriklerinden biri olmaya devam ediyor. Doğal gıda bileşenleri ve takviyeleri için artan pazar talebinin yanı sıra faydaları da göz önüne alındığında, arı sütünün gıda takviyelerinde yıldız bir bileşen olması şaşırtıcı değildir.

Bununla birlikte, arı sütü binlerce yıldır bilinmesi, bileşenlerinin kendine özgü ve özel özellikleri hem endüstri standartlarını hem de tüketici taleplerini karşılayan en kaliteli arı sütünü garanti etmenin önemli olduğu anlamına gelir.

Ahududu sosu birçok lezzetli yemeğin üzerinde ve yanında kullanılabilir. Ahududu sosunu ister cheesecake için kullanın, ister dondurma için kullanın, gerçekten çok güzel olacaktır. Yoğurt ve keklerde de harikadır.  Ahududu sosunun nasıl yapıldığını bilmek ister misiniz? Yapmasının oldukça kolay olduğu ve sadece birkaç kolay bulunan malzeme gerektirdiğini hatırlatalım. 

Bir kesme tahtası muhtemelen yoğun bir mutfakta en çok kullanılan parçalardan biridir. Bu sebeple kesme tahtası temizliği çok önemlidir. Çünkü gıda kaynaklı bakterilerle çok fazla teması vardır. Tahtayı yalnızca ara sıra kullansanız bile, her kullanımdan sonra kesme tahtası temizlenmez ve sterilize edilmezse bakteriler orada yuva yapabilir.

Kuşkonmaz, ilkbaharda bizi ilk karşılayan bitkilerden biridir. Çok yıllık, yani bir kez diktikten sonra hassas her yıl geri büyüyecektir. Ekimden hasata kadar kuşkonmaz nasıl yetiştirilir? Yazının devamında tüm detayları bulacaksınız.

Kuşkonmaz nedir?

Fesleğen hangi yemeklerde kullanılır? Fesleğen, Tayland, Endonezya ve Vietnam başta olmak üzere çeşitli mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. İtalyan yemeklerinde de kullanılmaya başlanılan fesleğen nane ailesinden bir bitkidir. Geleneksel pestoda ana bileşen olarak bilinir ve domates bazlı makarna soslarında favori bir baharattır. Fesleğen, çoğunlukla yeşil renkte olan yıllık bir bitkidir. Kokulu, tatlı bir kokuya ve biberli bir tada sahiptir. Fesleğen yaprakları biraz narindir ve pürüzsüz bir dokuya sahiptir.

Mutfakta dökülmeler ve sıçramalar kaçınılmazdır. Bu yazımızda mutfak tezgahlarını nasıl temizleyeceğinizi ve tezgahlardaki lekeleri nasıl çıkaracağınızı öğreneceksiniz.

Mutfak tezgâhları çok fazla yağlı leke bulunduracağı için öncelikle kullanacağınız malzemeyi iyi seçmelisiniz. Tabi kaliteli deterjan yüksek ücret demektir. Ancak evde bulundurduğunuz bazı malzemeler bu fiyatı düşürebilir.